2017/01/20

香川県は、乳児に与える際に切る手間が不要な長さ3センチの乾燥うどんを考案した…


毎日新聞様
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香川県は、乳児に与える際に切る手間が不要な長さ3センチの乾燥うどんを考案した。「イク麺」と命名し、離乳食レシピ10種を19日から県のウェブサイトで紹介する。
     婚活から子育て関連情報までを集めたサイト「イクケン香川」をPRしようと企画。短時間でゆでられるよう平らな形にし、子育て中の親が使いやすいように工夫した。
     現時点では試作段階だが、見本を抽選で50人に贈るほか、業者による商品化を期待している。県の担当者は「麺は短く切っていますが、県の子育て支援策に切れ目はありません」。【植松晃一】



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