食育とは


食育とは、しっかりとした体を作ったり正しい知識をつけると共に
「食」を通して心をも育むことをいいます。
食文化、食材、調理、栄養、味覚といった知識はもちろん、
食卓を囲むことで学ぶ社会性やコミュニケーションを取る力を育てたり、
食べ物に対する感謝の気持ち、
旬の食べ物から季節を感じる心をも育てることがとても重要です。