信濃毎日新聞様
------------------------------------------------
長野県下伊那郡喬木村で１日、
喬木第二小学校の全校児童６３人が、
自分たちで採ったマツタケを
５年生が栽培したコメに炊き込んだ
まつたけご飯を味わった。
今季、上田小県地方など
県内の他の産地ではマツタケの収量が伸び悩んだが、
飯田下伊那地方は例年並み。
子どもたちは、山の幸の香りに包まれた教室で
「地産地消」の給食を楽しんだ。
マツタケは、全校児童が１０月、
マツタケは、全校児童が１０月、
学校林に指定されている村有林に出向き、
計１８４本を収穫した。
１日は、６年生１１人が家庭科室で調理。
近くの水田で５年生が栽培したコメ３０キロに
マツタケをまぜ込んだ。
給食の時間、５年生の教室では
給食の時間、５年生の教室では
「食べ過ぎた。腹いっぱい」と話す児童も。
男児（１１）は「自分たちで作ったコメだから特においしく感じる。
地元にマツタケがあってうれしい」。
給食前には、全校児童が出席した
給食前には、全校児童が出席した
全体会で５年生がコメの栽培について発表。
校長は「マツタケの収穫祭ができる学校は
全国でも少ない。山の恵みに感謝して食べてください」
と呼び掛けた。
------------------------------------------------
------------------------------------------------