琉球新報様
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【北中城】地域の料理に親しみを持ってもらおうと
１月２５日、北中城村内の学校給食のメニューに
ヒージャー（ヤギ）汁が登場した。
村立学校給食共同調理場の取り組みで、
村立学校給食共同調理場の取り組みで、
ヒージャー汁は昨年に続き振る舞われた。
村安谷屋出身の農家、棚原栄春さんと
宮城昌雄さんが育てたヤギを使った。
村立島袋小学校（宇都宮幸雄校長）の２年１組では、
村立島袋小学校（宇都宮幸雄校長）の２年１組では、
ほとんどの児童が昨年の給食以来だという
ヒージャー汁に挑戦。
女児（８）は「苦手だったけど、おいしく食べられた」と語った。