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川本町因原の因原保育所の園児16人がこのほど、ヨモギを使った団子作りに取り組んだ。園児たちは、ヨモギを混ぜた生地を一生懸命に丸めて作り、できた団子を食べて春の風味を堪能した。
同保育所では毎春、敷地内に自生しているヨモギを園児が収穫して、ヨモギ団子を作っている。今回は、3～5歳の園児が参加。4班に分かれて、保育士たちの手助けを受けながら、ゆでたヨモギと白玉粉、豆腐を混ぜて作った生地を手で丸め、小さくかわいい団子を作り上げた。
できた団子はゆでて、きな粉を付けて、同保育所の全園児で味わった。参加した左田野好羽ちゃん(5)は「手でくるくる回して作るのが楽しかった」と笑顔で話した。
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